黑皮雞樅,是覆土出菇的品種,覆土栽培的食用菌品種都有一個共同的問題,就是在覆土以后容易出現(xiàn)菌棒的污染,常見的是青霉、綠霉導(dǎo)致的污染。 導(dǎo)致黑皮雞樅菌包覆土后污染青霉、綠霉的主要原因有以下幾點: 1、土...
香菇栽培(種植)的六大風險
香菇,生長周期長,技術(shù)復(fù)雜,我們不能只看到利潤,更要看到香菇栽培的風險。 1、污染的風險 香菇采用打穴接種,采用透氣貼,或者套外袋的方式,非常容易因為環(huán)境而導(dǎo)致污染,特別是紅色鏈孢霉。 建議:香菇菌棒...
平菇栽培的六大風險
平菇栽培技術(shù)的確相對簡單一些,但是并不是沒有風險,今天就說一下平菇栽培的風險。 1、氣候風險 如果采用的是生料、發(fā)酵料、半熟料等栽培方式,發(fā)菌期間氣候反常,溫度突然升高,菌包內(nèi)部的微生物會快速繁殖,菌...
十種人不適合做食用菌(視頻)-2
十種人不適合做食用菌 菇行天下手機號:13674230281(微信號) 微信搜索:菇行天下,關(guān)注菇行天下微信公眾號。 快手搜索:菇行天下,關(guān)注菇行天下快手號。 抖音搜索:菇行天下,關(guān)注菇行天下抖音號。
十種人不適合做食用菌(視頻)-1
十種人不適合做食用菌 菇行天下手機號:13674230281(微信號) 微信搜索:菇行天下,關(guān)注菇行天下微信公眾號。 快手搜索:菇行天下,關(guān)注菇行天下快手號。 抖音搜索:菇行天下,關(guān)注菇行天下抖音號。
羊肚菌栽培(種植)的六大風險
做任何事情,都要考慮到風險,做食用菌,有風險,做羊肚菌更要考慮到風險。 今天就和大家說一下,羊肚菌栽培的六大風險。 1、菌種風險 羊肚菌是子囊菌,這就決定了羊肚菌遺傳的不穩(wěn)定性,購買或者選育優(yōu)良的菌種...
大年初一,致敬自己!
今天是大年初一,和每天一樣準時6點鐘起床。 第一件事是先回復(fù)微信消息,大家都知道我的微信好友很多,估計中國食用菌行業(yè)微信好友數(shù)量最多的就是我。 這些年,每逢春節(jié),都會收到眾多來自食用菌同行的新年祝福,...
菇行天下祝大家新年快樂!
愿新的一年,可以不再孤獨的打球。 愿新的一年,我們可以擁有自由。 致敬,20年所有人的付出。 包括你,也包括我。 菇行天下祝大家新年快樂。
平菇可以工廠化嗎?
平菇可以工廠化嗎? 這里指的平菇工廠化,是指發(fā)菌和出菇都是在廠房內(nèi)的人工環(huán)境下進行的生產(chǎn)方式。 首先,我們要清楚平菇工廠化生產(chǎn)和其他品種有什么不同,已經(jīng)完全工廠化生產(chǎn)的食用菌品種都有一個共同點,那就是...
(食用菌)到底加不加石灰?
最近有人問,為什么在拌料時,有人加石灰,有人不加石灰? 首先,要知道石灰的作用是什么? 在食用菌栽培的配方中,石灰的作用是提高pH的,也就是提高酸堿度, 那么,是否加入石灰,加入多少石灰,都不是固定的...
(食用菌)高壓滅菌的溫度是多少℃?
高壓滅菌的溫度是121℃,相對應(yīng)壓力是0.11兆帕。 在食用菌實際生產(chǎn)中,高壓滅菌的溫度是:122-124℃,滅菌時間一般是1-3小時。 高壓滅菌的時間受到很多因素的影響,比如菌包的大小、滅菌鍋大小、...
(食用菌)常壓滅菌的溫度是多少℃?
常壓下,沸騰的水和蒸汽的溫度,都是100℃,所以嚴格的說,常壓滅菌的溫度是100℃。 如果是100℃,滅菌的時間一般是8-12小時,但這不是固定的,和滅菌鍋的大小,菌包的大小,擺放方式等都有關(guān)系。 實...
食用菌污染的三大要素
今天是2021年的2月1日,昨天全國新增本土確診病例33例,對照上幾天的數(shù)據(jù),這一輪的疫情已經(jīng)得到了有效的控制,希望能夠在春節(jié)前完全結(jié)束,恢復(fù)正常“過年”,這對中國人是多么的重要,也是中國的驕傲。 之...
歡迎和菇行天下博客交換友情鏈接
菇行天下博客是食用菌行業(yè)中具有一定知名度的自媒體網(wǎng)站,網(wǎng)站開通于2014年,網(wǎng)址:http://sweetnerd.com 為了更好的和同行合作發(fā)展,現(xiàn)在真誠與相關(guān)網(wǎng)站交換友情鏈接。 一、您...
(食用菌)高溫發(fā)菌的影響
高溫發(fā)菌是食用菌生產(chǎn)中常見的一種錯誤,導(dǎo)致高溫發(fā)菌的原因很多,無論哪一種原因,后果都會產(chǎn)生很大的影響,下面是菇行天下對高溫發(fā)菌的詳細分析,希望能夠引起大家的重視。 一、高溫發(fā)菌:指的是在食用菌生產(chǎn)中菌...
警惕綿腐病卷土重來——金針菇綿腐病預(yù)防方案大全
金針菇綿腐病是金針菇常見的,也是危害最大的一種出菇期間的病理性病害,最近幾年金針菇綿腐病明顯逐漸的減少了,隨著大家逐漸的放松了警惕,金針菇綿腐病有卷土重來的趨勢,今天菇行天下對金針菇綿腐病的預(yù)防進行重...
菇行天下線上液體菌種培訓(xùn)第2期(2.27)正在報名
進入12月份以后,全國多地出現(xiàn)零星新冠肺炎確診病例,沈陽也有部分區(qū)域升級為中風險地區(qū),菇行天下決定取消原定于2021年1月份進行的第60、61期液體菌種培訓(xùn),現(xiàn)場培訓(xùn)恢復(fù)時間暫定春節(jié)后視情況決定,需要...