影響香菇生長發(fā)育的環(huán)境包括：營養(yǎng)、溫度、水分、氧氣、光照和酸堿度六大要素。其中營養(yǎng)是香菇自身構(gòu)成的物質(zhì)基礎(chǔ)，是生命代謝的能源，也是香菇獲得高產(chǎn)的根本保證。 香菇在分類學(xué)上隸屬于擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
香菇液體菌種急需解決的幾個技術(shù)難點(diǎn)（深度好文）
液體菌種在我國食用菌行業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)有十多年了，但是在香菇生產(chǎn)上一直沒有得到大面積的應(yīng)用，即使是最近兩年新建的香菇工廠化企業(yè)也沒有全部采用液體菌種工藝，這和其他品種液體菌種已經(jīng)大量應(yīng)用形成巨大的反差。是...
食用菌圖片
一組日本香菇工廠化生產(chǎn)圖片
最近幾天菇行天下連續(xù)關(guān)注日本食用菌生產(chǎn)情況，特別是日本的香菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)。并不是菇行天下認(rèn)為什么都是日本的好，原因是菇行天下認(rèn)為我國在食用菌工廠化方面，我們和日本還存在一定的差距。 這些年，我們在金...
食用菌栽培技術(shù)
香菇工廠化之困惑——路在何方？
從目前各方面得到的信息看，今年香菇的產(chǎn)地收購價格比去年下降至少30%，個別產(chǎn)區(qū)平均收購價格低于2元，很多香菇栽培戶都在考慮明年是否繼續(xù)栽培香菇。從工廠方面看，香菇工廠化的技術(shù)還有太多局限，重要的是工廠...
菇言菇語
未來二、三年我國香菇市場行業(yè)走勢分析
我國香菇市場已連續(xù)五、六年保持較好的行情，雖說這兩年來香菇價格有所回落，但每斤香菇市場銷售價仍穩(wěn)定在8—11元之間，是金針菇、杏鮑菇價格的2倍多，吸引了部分農(nóng)民投資香菇種植的積極性，種植規(guī)模逐年擴(kuò)大，...
食用菌栽培技術(shù)
菇行天下談食用菌栽培的地域性
今年春季四川羊肚菌人工大田栽培單產(chǎn)再創(chuàng)新高，標(biāo)志著羊肚菌人工栽培在技術(shù)上已經(jīng)趨于穩(wěn)定，和常規(guī)食用菌品種相比羊肚菌栽培的利潤相當(dāng)可觀，因此很多朋友想嘗試栽培羊肚菌，最近兩個月經(jīng)常有朋友問菇行天下關(guān)于當(dāng)?shù)?..
食用菌工廠化
制約香菇工廠化進(jìn)程的因素
2015年是食用菌行業(yè)至關(guān)重要的一年，是決定眾多食用菌企業(yè)生死的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。是繼續(xù)做以前的品種，還是放棄競爭激烈的品種，尋求新的出路，這是所有食用菌工廠2015年需要面臨的選擇。 工廠化程度不高的香菇成為...
食用菌工廠化
香菇會不會成為又一個被食用菌工廠化做爛的品種
2014年，中國金針菇行情到達(dá)歷史最低谷，可以說：想到過會很慘，沒想到會這么慘。 今天是農(nóng)歷臘月初一，還有一個月就過年了。每年這個時候，金針菇的價格已經(jīng)進(jìn)入一年中最高的一個時期了，可是今早菇行天下從銷...
