我拿什么拯救你，我的菇友！

今天早上醒來，和往常一樣首先看一下微信里朋友們昨晚的留言，有這樣一條留言讓菇行天下一天都無法高興起來。

You can’t get very far until you start doing something for somebody else

從這位菇友的留言中了解到他是從2013年開始栽培食用菌的，他在某某公司購買的液體菌種設(shè)備，以及攪拌機(jī)、裝袋機(jī)、滅菌鍋等食用菌生產(chǎn)設(shè)備，并在該公司學(xué)習(xí)了發(fā)酵罐液體菌種的制作技術(shù)，買設(shè)備一共花費了接近30萬元。回來后，他又投資建設(shè)了4000平方米的廠房，40畝的出菇大棚，當(dāng)時他可謂雄心勃勃，想在食用菌上干一番事業(yè)。

最后，結(jié)果卻和他期望的相距甚遠(yuǎn)，直到2016年，他也沒有批量的生產(chǎn)出產(chǎn)品，購買設(shè)備的投資加上連續(xù)幾年的生產(chǎn)失敗，他花光了所有的積蓄，家庭也因此產(chǎn)生矛盾。他在留言中希望菇行天下能夠接手他的基地，幫助他賺回之前的投資。

看了這位朋友的留言，菇行天下心里很不是滋味，并不是這位朋友一個人給我的感觸，這樣的事情菇行天下經(jīng)歷的太多了，從菇行天下20年前接觸食用菌開始就見過很多食用菌投資失敗，血本無歸的案例，讓菇行天下不解的是為什么20年過去了，這樣的事情為什么還會反復(fù)的發(fā)生。

問題出在哪里？

是政府的引導(dǎo)問題，還是行業(yè)利潤的驅(qū)使？是盲目投資，還是設(shè)備廠家的錯誤引導(dǎo)？

今天是菇行天下這期液體菌種培訓(xùn)的第五天，白天在上課的空閑時候，菇行天下一直在思考著這個問題，作為食用菌行業(yè)的自媒體博客，菇行天下覺得有必要將這位朋友的失敗案例剖析一下。

錯誤一：盲目投資

對食用菌行業(yè)的特點、技術(shù)、生產(chǎn)、市場等沒有充分了解的情況下盲目投資，這里菇行天下勸告準(zhǔn)備進(jìn)入食用菌行業(yè)的朋友，在正式投資之前，一定要認(rèn)真的了解食用菌行業(yè)的特點。什么是食用菌？食用菌是可以食用或者藥用的大型真菌的統(tǒng)稱，食用菌并不是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)，在生物學(xué)地位上食用菌是微生物，這就決定了食用菌不同于其他行業(yè)的最大區(qū)別。

在食用菌生產(chǎn)中，不可控的因素太多，在對于以上沒有充分準(zhǔn)備的情況下盲目投資，成功的幾率很小，很小。

錯誤二：缺乏技術(shù)

這位朋友是在設(shè)備廠家學(xué)習(xí)的發(fā)酵罐制作技術(shù)，廠家的技術(shù)怎么樣這里菇行天下不做評論，食用菌基地生產(chǎn)是十分復(fù)雜的一項工作，他不僅需要會制作菌種，更需要食用菌生產(chǎn)技術(shù)。

錯誤三：缺乏經(jīng)驗

食用菌技術(shù)是生產(chǎn)型技術(shù)，是實踐型技術(shù)，只掌握理論上的技術(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，很多朋友缺少的是食用菌生產(chǎn)的經(jīng)驗，沒有經(jīng)驗，失敗也就是在所難免了。

錯誤四：購買菌種

這位朋友制作發(fā)酵罐的菌種一直是購買的，這是導(dǎo)致他制作發(fā)酵罐制作失敗的原因之一，菇行天下一直建議我們一定要自己制作菌種，請仔細(xì)看一下這篇文章，這里不重新論述。

有些人說是因為菇行天下目前在做菌種培訓(xùn)，才提倡菌種一定要自己制作菌種，其實這篇文章是在2015年7月30日在菇行天下博客發(fā)表的，當(dāng)時菇行天下還在一家上市公司上班，并沒有做培訓(xùn)。

這里菇行天下不是想解釋什么，也不需要解釋什么，更不會去爭論。只是想再次告訴大家自己制作菌種的重要性，這和菇行天下有沒有做培訓(xùn)是沒有關(guān)系的。

錯誤五：沒有爭取家人的支持

一個男人想要成就一番事業(yè)，一定要有家人的支持。但是，我們憑什么要家人支持我們，我們一次一次的失敗，一年一年的沒有效益，家人自然不會支持。

這里菇行天下要告訴菇友們，我們不要急于求成，先種出一點菇，賣出一點錢，讓家人能夠看到希望，家人自然能夠理解和支持我們。反之，如果我們一直盲目的求大、做一些不切實際的生產(chǎn)計劃，遲遲看不到我們的努力的成果，這樣怎么能夠得到家人的支持呢！

其實，菇行天下之前有很多文章是關(guān)于今天這個話題的，我個人的能力是十分有限的，我拿什么拯救你，我的菇友！我希望我的文章能夠幫到你，我的菇友！

李崇鑫（菇行天下）微信號：3140797309，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術(shù)，解答生產(chǎn)、技術(shù)難題。

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