最近菇行天下接觸了幾個即將涉足食用菌行業(yè)的老板，和以前菇行天下分析的一樣，這些準(zhǔn)備投資食用菌行業(yè)的老板都是之前所從事領(lǐng)域的精英，難免受到之前的經(jīng)營思維的影響。
菇行天下所在公司在剛投產(chǎn)初期請了一個韓國顧問，公司老總在送韓國顧問去機(jī)場的路上，韓國顧問對公司老總說：作為一個剛生產(chǎn)的工廠，你們現(xiàn)在做的已經(jīng)非常好了。老總欣慰的笑了一下，韓國顧問說：現(xiàn)在很高興吧，這是痛苦的開始！
痛苦的開始！當(dāng)時菇行天下（QQ號/微信號：3140797309）對這幾個字并沒有深刻的理解，在之后的幾年里，隨著對食用菌工廠化生產(chǎn)的理解的深入，才真正理解了這幾個字的含義。
痛苦的開始，這幾個字是對食用菌企業(yè)管理的艱辛高度的概括，想必這位韓國顧問一定也是經(jīng)歷過無數(shù)的磨難，才領(lǐng)悟出如此深刻的道理。
涉足食用菌行業(yè)老板常犯的錯誤有以下幾點：
1、慣性思維
江山易改本性難移，人的習(xí)慣是很難改變的，老板們管理企業(yè)的方式、理念也是一種習(xí)慣，如果將之前從事領(lǐng)域的管理方式、管理思維帶入食用菌項目中來，很有可能導(dǎo)致失敗，食用菌行業(yè)這樣的例子太多了，食用菌是微生物，食用菌工廠實際就是生產(chǎn)微生物的工廠，管理方式和管理思維和其他行業(yè)有很多不同之處。
菇行天下建議老板們在涉足食用菌項目前，要對食用菌行業(yè)做深入的了解，放棄之前經(jīng)營、管理企業(yè)的理念和思維，把自己當(dāng)成一個小學(xué)生，切勿以成功企業(yè)家的心態(tài)自居，否則失敗不可避免。
2、目標(biāo)過高、不切實際
萬丈高樓平地起，食用菌生產(chǎn)更是如此，剛涉足食用菌行業(yè)的老板們大多信心十足，定下的目標(biāo)也很高，都希望盡快的將企業(yè)建起來，將生產(chǎn)量提上來，計劃在幾年內(nèi)將企業(yè)做成什么什么樣的規(guī)模。
殊不知，食用菌生產(chǎn)需要穩(wěn)扎穩(wěn)打，循序漸進(jìn)，特別是公司加基地，加農(nóng)戶的而生產(chǎn)模式，食用菌品種的差異性，不同地區(qū)環(huán)境的差異性，摸索適合本地區(qū)的生產(chǎn)模式需要一個過程，這個過程可能需要一兩年，也可能需要幾年的時間，切不可急于求成，目標(biāo)過高，不切實際。
3、認(rèn)為錢可以在短期內(nèi)解決一切問題
錢不是萬能的，在食用菌生產(chǎn)中有很多問題是用錢所不能解決的，比如，當(dāng)出現(xiàn)大規(guī)模連續(xù)性染菌的時候，想在短期內(nèi)用錢解決是不可能的，這需要從試管種開始逐漸開始調(diào)整，還有設(shè)備改造等，需要幾個月甚至更長的時間才能解決污染的問題，很多老板認(rèn)為這些問題都是可以用錢快速解決的，這樣的觀點是錯誤的，要客觀、科學(xué)的對待食用菌生產(chǎn)上出現(xiàn)的問題。
食用菌生產(chǎn)有自身的科學(xué)規(guī)律，科學(xué)生產(chǎn)，才是硬道理，食用菌管理中，有錢也不能任性！
4、過于信任技術(shù)員
信任是一把雙刃劍，剛剛涉足食用菌行業(yè)的老板，因為對食用菌生產(chǎn)和技術(shù)缺乏了解，一般都會將生產(chǎn)和管理交給自認(rèn)為信得過的食用菌技術(shù)人員，這樣的結(jié)果是：成敗都在這個技術(shù)員的手里了。
菇行天下也是一個食用菌技術(shù)員，但是實事求是的說，食用菌技術(shù)員圈子里，魚龍混雜，濫竽充數(shù)者大有人在，如果您將企業(yè)交給的是這樣的人，后果不堪設(shè)想，即使之前簽訂了合同也沒有意義，哪一個技術(shù)員也賠償不起這樣的責(zé)任。
5、不要只想好的，多想想做不好怎么辦？
前景光明，道路坎坷。菇行天下希望老板們不要只想著食用菌的利潤，計算著生產(chǎn)量上到多少，價格漲到多少等等，就可以有多少的利潤了。
食用菌生產(chǎn)中有著太多的不可預(yù)見的問題，即使經(jīng)驗豐富的老技術(shù)員，在新的廠子，新的環(huán)境，也需要一個調(diào)整的過程，也有可能出現(xiàn)失控的情況，比如：染菌率失控、病蟲害爆發(fā)等，要想想一旦做不好怎么辦？食用菌創(chuàng)業(yè)絕不會一帆風(fēng)順。
菇行天下給老板們的這劑苦藥，能接受嗎？忠言逆耳利于行，良藥苦口利于病。
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