這是很多人關(guān)心的一個(gè)問題，也是最近問得比較多的問題，也是證明食用菌行業(yè)水深的一個(gè)問題。
問：加入某某一類添加劑，是否有增產(chǎn)的作用？
自從中國食用菌人工栽培開始起步的時(shí)候，就出現(xiàn)了各種各樣的增產(chǎn)添加劑，幾十年發(fā)展過來，并沒有減少的趨勢(shì)，反而更加的變本加厲，增產(chǎn)添加劑也變得高大上起來，冠以高科技的名頭招搖過市。
菇行天下本人也從未用過任何的增產(chǎn)添加劑，似乎在這個(gè)問題就沒有發(fā)言權(quán)了，那我們就先不談這些增產(chǎn)添加劑是否真的有作用，我們先來談一下食用菌增產(chǎn)的核心是什么？
食用菌增產(chǎn)的核心是讓菌絲營養(yǎng)積累更多，并提供最佳的生殖生長環(huán)境條件，這是食用菌增產(chǎn)的不二法門！
具體的環(huán)節(jié)是（列舉，不局限于以下10點(diǎn)）：
1、優(yōu)良的菌種
2、合理的配方
3、合適的含水量
4、合適的ph值
5、滅菌徹底又不過度
6、合適發(fā)菌環(huán)境條件（溫度、氧氣、濕度)
7、合適的發(fā)菌時(shí)間
8、允許范圍內(nèi)的染菌率
9、合適的出菇設(shè)施
10、合適的出菇環(huán)境條件（溫度、氧氣、濕度、光照）
把以上每一項(xiàng)做好一點(diǎn)兒，產(chǎn)量就會(huì)增加，把以上十點(diǎn)都做好一點(diǎn)，產(chǎn)量就會(huì)明顯增加，把以上十點(diǎn)都做得很好，產(chǎn)量就會(huì)很高了。
如果上面任何一點(diǎn)沒有做好，甚至犯了嚴(yán)重的錯(cuò)誤，即使用上靈丹妙藥也無濟(jì)于事！
這就是食用菌增產(chǎn)的核心，與其相信所謂的增產(chǎn)添加劑，還不如踏踏實(shí)實(shí)的在上面十點(diǎn)上花點(diǎn)功夫。
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