2017年11月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公眾號一共發(fā)布了11篇文章,其中一篇是菇行天下液體菌種培訓的報名通知,所以,11月只寫了10篇文章,這已經(jīng)比10月份的3篇,和9月份的1篇多了很多。9月、10月,客觀上是因為新公司裝修,減少了寫作的時間,實際上是對自己的放松,11月寫了10篇文章,似乎又找到了以前一天一篇文章的狀態(tài)。
10、霉變的原材料能不能用?
11月1日,菇行天下液體菌種培訓第25期在新公司正式開課,裝修工程還算順利,如期完工,只是寬帶沒有到位,只有聯(lián)通的寬帶,可能是園區(qū)沒有預先線路的問題,提前15天都沒安裝好。另外,沈陽應該是11月1日開始正式供暖,但是負責整個園區(qū)的供暖管道卻發(fā)生了故障,直到11月8日才正式供熱。
12月1日這期,雖然沈陽這幾天氣溫下降,但房間還是很暖和的,今天下午在發(fā)酵罐實際操作中,一名學員只穿著短袖了,我也只穿著襯衫。南方的學員一般都會覺得北方很冷,所以冬季的南方學員會比較少,實際上,真的來到沈陽,才發(fā)現(xiàn)北方的冬季才更“暖和”。
11月8日是菇行天下博客的三歲生日,寫了《菇行天下博客三歲了,生日快樂!》這篇文章紀念一下,菇行天下博客的生日也是我的生日,因為我真正的食用菌事業(yè)是從菇行天下博客開始的,2015年,從供職8年的公司出來之后,因為年紀的原因,那時最大的感受就是在食用菌的行業(yè)已經(jīng)無法和年輕人相比了,一度非常迷茫,不知所措,正是菇行天下博客帶給我新的希望,2015年11月,菇行天下液體菌種培訓正式開始了,從那時起,全國各地的學員紛至沓來,“造化大集”成為液體菌種圓夢之地,逐漸我又找回了失去的信心,全身心的投入到培訓工作之中。
感謝菇行天下博客,更感謝支持菇行天下的食用菌朋友和學員!
11月11日,是菇行天下自己的生日,那天留在了家里,出差指導推遲了一天,人到中年,能和家人一起過生日,是最大的幸福。生日那天,收到了兒子的一份小禮物,高興之余,也感慨時間的流逝,不經(jīng)意間,自己已經(jīng)慢慢變老,孩子們已經(jīng)長大,看著孩子們慢慢的長大,更加的理解父母之恩無以回報的道理。
人到中年,沒有了棱角,對子女,已不再是望子成龍,只希望一生平安。
11月完成了很久就想寫的一篇文章《菇房降溫為何這么慢(中央制冷系統(tǒng))?》,作為食用菌技術員都希望設備能夠最大限度的滿足技術的需要,實際上,在食用菌工廠中技術和設備的矛盾也因此常常出現(xiàn)。食用菌技術員,要更多的了解設備的原理,但是只限于了解即可,不可過多的投入精力,否則本末倒置。
《是買個新手機,還是換一個超凈工作臺?》,這篇文章是11月和一個學員交流的真實的感受,一些食用菌工廠的老板,開著豪車,頻繁更換高端手機,一邊對設備的投入非常吝嗇,一邊又要對食用菌技術員提出指標要求,菇行天下不是站在食用菌技術員的立場上替技術員說話,而是客觀的反映了一些食用菌企業(yè)存在的問題。
《住廠食用菌技術員到底有多累?》,這篇文章可以說就是在為食用菌技術員說話,這我是承認的,我本人也有很長時間的住廠技術員經(jīng)歷,那段時間雖然很辛苦,卻也是人生中最充實的一段時間,在技術和管理能力上收獲最大的也是那段時間。
《致菇行天下讀者:到底什么是干貨?》,之所以寫這篇文章,是又有人在公眾號后臺留言,質(zhì)問菇行天下寫的文章沒有用處,對于這樣的質(zhì)疑,甚至惡語相加,菇行天下向來能夠坦然處置,只是覺得有必要告訴一些人應該如何做食用菌,如何學習食用菌。
《那些年,熬夜滅菌的日子……》,這篇文章實際就是菇行天下多年前自己栽培食用菌時的個人經(jīng)歷,是回憶,也是期望,期望食用菌行業(yè)發(fā)展到菇農(nóng)不需要熬夜,不需要起早,這就是食用菌小型工廠化,或者是適度規(guī)模化,希望這一天早日到來。
《霉變的原材料能不能用?》,這篇文章是回答了一下最近很多朋友的提問,霉變的原材料能不能用?實際上不屬于絕對的技術問題,而是食用菌生產(chǎn)上出現(xiàn)的問題該如何判斷,根據(jù)實際的情況,是得與失,棄與舍的判斷問題。
11月就這樣過去了,今天是12月1號,用上個月的寫作總結作為新一個月的開始,2018新年的到來也開始進入到計時了。
新的一年正在走近,我們別無選擇,時間推動你我漸行漸老。
人到中年,更加珍惜親人,更加珍惜自己,且行且珍惜。
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