賣雞腿菇給我們的啟示

2015年6月26日19:52:14
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液體菌種培訓(xùn)

十年前,那時(shí)候菇行天下自己種菇,和大家一樣,為了保證蘑菇盡量新鮮,也是每天起早采菇,然后去早市零售,為了多買些錢。

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那年夏天,用冬天金針菇的廢料做了幾棚雞腿菇,都是在家里削完根再拿去早市。

有一天,早上起來的晚一些,采完菇來不及了,沒有削根就直接拿到了早市,準(zhǔn)備一邊削根一邊賣。

剛到早市,把帶著泥的雞腿菇剛擺到攤位上,幾個大媽就圍了上來,其中一個大媽說:嘿,這蘑菇可真是新采的,還帶著泥呢!又有人說:土里種的蘑菇,一定沒有農(nóng)藥和化肥!也有人問:你這是什么蘑菇呀?多少錢一斤呀?
一會兒的功夫,人就把攤位圍滿了,剛開始我還想削根,后來大家就直接買了,買的人一直沒有斷,很快雞腿菇就賣光了,由于沒有削根,賣同樣價(jià)格相當(dāng)于漲價(jià)了,而且賣的比每天還要快。

從那天開始,我的雞腿菇再也不用削根了,即省事,又能多賣些錢。

這雖然是件小事,當(dāng)時(shí)卻給了我很大的啟發(fā):種菇不只是技術(shù)的事,經(jīng)營也很主要,現(xiàn)在菇農(nóng)只能在食用菌工廠化競爭的夾縫中生存,因此,如何發(fā)揮自己長出,揚(yáng)長避短,才能有利潤,才能生存。

菇行天下希望用自己的親身經(jīng)歷給大家?guī)韱⑹?,希望朋友們不但種好菇,還能買個好價(jià)錢。

菇行天下【QQ號/微信號:3140797309】,菇行天下食用菌交流群:236639660。

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