食用菌技術(shù)工程師的秘密武器

欲善其事，必先利其器，在食用菌工廠化企業(yè)里，除了設(shè)備和環(huán)境控制高度自動化外，食用菌技術(shù)工程師也需要用大量的“秘密武器”來武裝自己，菇行天下將食用菌技術(shù)工程師常用的檢測儀器介紹給大家。

1、塵埃粒子計(jì)數(shù)器

用來測量潔凈區(qū)塵埃粒子數(shù)量，以判斷是否達(dá)到凈化級別的儀器，食用菌工程師一般使用的是手持式塵埃粒子計(jì)數(shù)器。用于超凈工作臺、接種機(jī)凈化罩、接種室、冷卻室等設(shè)備和區(qū)域的粒子數(shù)檢測。

2、溫度檢測儀

用來校正溫度傳感器的誤差，雖然也可以用水銀溫度計(jì)進(jìn)行校正，但是水銀溫度計(jì)存在一定的誤差，大多數(shù)溫度計(jì)廠家都是用溫度檢測儀進(jìn)行校正的。

3、濕度檢測儀

用來測量培養(yǎng)室和出菇室的空氣相對濕度，一般濕度檢測儀都可以測量溫度。

4、二氧化碳檢測儀

用來測量培養(yǎng)室和出菇室的二氧化碳濃度，測量單位為ppm，選購二氧化碳檢測儀時應(yīng)注意選擇適當(dāng)?shù)牧砍?，一般使?-10000ppm量程的。

5、快速水分測定儀

用來測量培養(yǎng)料的含水量，也可以用烘干箱測量，快速水分測定儀測量速度較快，沒有烘箱法測量結(jié)果準(zhǔn)確。

6、酸堿度測試儀

用來測量培養(yǎng)料的酸堿度，也可以用ph試紙測量，ph試紙操作簡單，沒有酸堿度測試儀測量結(jié)果準(zhǔn)確。

7、照度計(jì)

用來測量出菇室的光照強(qiáng)度，單位是勒克斯，對光照敏感的食用菌栽培時必須使用。

8、風(fēng)速儀

用來測量培養(yǎng)室和出菇室的內(nèi)循環(huán)風(fēng)速，選購風(fēng)速儀時注意選擇適當(dāng)?shù)牧砍?，食用菌工程師常用的有兩種：1-20m/s和1m/s。

9、紅外線測溫儀

用來快速測量物體表面的溫度，如：菌袋或培養(yǎng)瓶表面冷卻的溫度、培養(yǎng)積溫、以及不容易測量的或者需要快速測量溫度的物體。

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