很多朋友打電話或者發(fā)微信問菇行天下關(guān)于液體菌種投資的問題,問菇行天下液體菌種投資需要多少錢?這個問題菇行天下是沒有辦法進(jìn)行明確地回答!
液體菌種投資需要多少錢?
液體菌種的投資是需要根據(jù)自己實際的生產(chǎn)品種、生產(chǎn)方式、菌袋大小、接種量等進(jìn)行預(yù)算的,只是簡單告訴菇行天下是無法明確判斷的。
液體菌種投資需要以下幾項:
1、實驗室
實驗室的設(shè)備大致分為兩部分,一是母種生產(chǎn)設(shè)備,二是搖瓶菌種生產(chǎn)設(shè)備,母種生產(chǎn)設(shè)備和固體菌種工藝并沒有什么區(qū)別,只是要求要更高一些。相對固體菌種工藝,液體菌種工藝下的實驗室主要需要添加的是搖床,搖床的大小要根據(jù)每天需要搖瓶菌種的數(shù)量進(jìn)行計算,而搖瓶菌種需要的數(shù)量又和每天需要幾個發(fā)酵罐有關(guān)系。
母種和搖瓶菌種的生產(chǎn)設(shè)備從質(zhì)量、品牌、價格上差別很大,比如搖床:簡易的搖床只需要600元左右,而品牌的恒溫數(shù)顯帶制冷的搖床則需要萬元以上,具體采用哪一個價位的要根據(jù)自己的實際情況進(jìn)行選擇了。
2、氣源系統(tǒng)
氣源系統(tǒng),就是提供發(fā)酵罐培養(yǎng)時所需要的潔凈空氣的全套設(shè)備,氣源系統(tǒng)設(shè)備的投資取決于產(chǎn)生潔凈空氣量的多少,這又取決于一共需要多少個多少升的發(fā)酵罐。
不同工廠往往根據(jù)自己地區(qū)和資金情況選擇不同等級的氣源系統(tǒng),氣源系統(tǒng)中的設(shè)備從質(zhì)量、品牌、價格上差別很大,如果資金允許,這些設(shè)備要選擇中等以上品牌的。
3、發(fā)酵罐
確定發(fā)酵罐的大?。合纫_定一個菌包(瓶)的接種量,乘以每天生產(chǎn)菌包(瓶)的數(shù)量,就知道了一天需要液體菌種的總量,再加上罐內(nèi)上部的空間和損耗,就能夠確定需要多少升的發(fā)酵罐了。
確定需要幾個發(fā)酵罐:不同的品種發(fā)酵罐的培養(yǎng)周期不同,一般需要5-7天,如果每天都連續(xù)進(jìn)行生產(chǎn),那就需要5-7個發(fā)酵罐(如果是一天一罐),可以多1-2個發(fā)酵罐用作周轉(zhuǎn),方便生產(chǎn)時間安排。
4、配套車間
這部分的投資占有的比重也是比較大的,占地、廠房、凈化、制冷,這部分的投資更是沒有辦法準(zhǔn)確估計,有些食用菌工廠在固體菌種工藝狀態(tài)下有原種和栽培種培養(yǎng)室,可以改造后用于實驗室和發(fā)酵罐培養(yǎng)室。
廠房的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)對投資的大小也很大,比如是用的聚苯乙烯泡沫夾芯板,還是用的聚氨酯夾芯板,兩者的價格相差一倍以上,實驗室和發(fā)酵罐培養(yǎng)室是否做成凈化車間,做成什么等級的凈化,都和配套車間的投資預(yù)算有關(guān)系。
以上是食用菌工廠如何確定液體菌種投資,對于小規(guī)模工廠或者農(nóng)戶來說,要根據(jù)以上四點作為參考,結(jié)合自己的實際情況,確定需要每一項設(shè)備,才能確定需要多少投資,比如如果一開始只有一個發(fā)酵罐的情況下,顯然就無法配置一套復(fù)雜的氣源系統(tǒng)。
由以上可以看出,如果直接問我液體菌種投資需要多少錢?菇行天下是沒有辦法進(jìn)行回答的,菇行天下建議一開始不要先考慮液體菌種需要投資多少,應(yīng)該先做的是對食用菌,對液體菌種進(jìn)行充分的了解,之后自然就知道了液體菌種投資需要多少錢!