貝殼粉：也叫貝化石、牡蠣殼，是貝殼粉碎而成的粉末，貝殼粉的中95%以上的成分是碳酸鈣（CaCO3），還含有豐富的微量元素，如：磷、錳、鋅、銅、鐵、鉀、鎂等。同時，也含有一定的氨基酸。 1、貝殼粉主要是...

食用菌栽培的主料主要是木屑、玉米芯和棉籽殼，這三種玉米芯和棉籽殼是農業(yè)副產品，每年都以重復收獲，而木屑則不同，隨著封山育林政策的落實，以及人們對環(huán)境保護的重視，木屑資源將成為制約香菇、黑木耳這類以木屑...

麥麩是食用菌栽培不可缺少的原材料之一，大型食用菌工廠有著嚴格的原材料檢驗手段，而且麥麩的供貨商比較穩(wěn)定，一般不會碰到摻假麥麩的情況，但是對于小型工廠和菇農來說就很有可能碰到摻假麥麩了。 摻假麥麩摻入的...

米糠是瓶栽食用菌重要的原材料之一，米糠的占比最高可以達到38%，米糠的質量直接影響到最后的單產和菇質，因此米糠的質量檢測就非常重要，除了正常的檢測之外，經常會碰到參假的米糠，那么如何識別摻假的米糠呢？...

啤酒糟是啤酒釀制過程產生的副產品，啤酒生產工藝的不同，啤酒糟的營養(yǎng)會有所不同，啤酒糟含有豐富的營養(yǎng)：啤酒糟干物質中含粗蛋白25.13%、粗脂肪7.13%、粗纖維13.81%、灰分3.64%，同時還含有...

豆腐渣可以栽培食用菌嗎？最近經常有朋友向菇行天下問這個問題，下面是菇行天下在食用菌栽培中使用豆腐渣的經驗，有豆腐渣資源的朋友可以參考一下。 豆腐渣是用黃豆制作豆腐、豆奶等豆制品的副產品，我國是豆制品消...