在食用菌生產(chǎn)中,為了保證滅菌徹底,都故意增加了滅菌時(shí)間,這就導(dǎo)致很多工廠或者栽培戶的滅菌時(shí)間是偏長(zhǎng)的。 但是,你能想象到有人的滅菌時(shí)間達(dá)到了6天5夜,盡管以前知道有2天2夜的,有3天3夜的,當(dāng)聽到6天...
盤點(diǎn)食用菌生產(chǎn)中的各種滅菌鍋
經(jīng)常有朋友問(wèn),哪一種滅菌鍋?zhàn)詈???shí)際上,并不是哪一種滅菌鍋好與不好,而是哪一種滅菌鍋適合你。 我們就一起盤點(diǎn)一下,食用菌生產(chǎn)中的各種滅菌鍋。 一、蒙古包式:用大棚布,上面加上帆布或者彩條布,四周用重物...
(食用菌)常壓滅菌的溫度是多少℃?
常壓下,沸騰的水和蒸汽的溫度,都是100℃,所以嚴(yán)格的說(shuō),常壓滅菌的溫度是100℃。 如果是100℃,滅菌的時(shí)間一般是8-12小時(shí),但這不是固定的,和滅菌鍋的大小,菌包的大小,擺放方式等都有關(guān)系。 實(shí)...
同樣是常壓滅菌,為什么別人只需要8小時(shí),而你需要20小時(shí)?
滅菌是食用菌生產(chǎn)必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié),在食用菌工廠化生產(chǎn)中一般采用高壓滅菌,所采用的高溫滅菌鍋比較完善,滅菌時(shí)間一般在6小時(shí)以內(nèi)(全程),而一些非工廠化生產(chǎn)仍以常壓滅菌方式居多。 現(xiàn)在的常壓滅菌和二十年...
用汽油桶制作食用菌常壓滅菌鍋生產(chǎn)二級(jí)種
在食用菌栽培中,二級(jí)種也叫做原種,二級(jí)種的純度直接影響到三級(jí)種(栽培種)的純度,對(duì)于稍具規(guī)模的食用菌工廠來(lái)說(shuō),做好二級(jí)種并不是什么難事,但是對(duì)于菇農(nóng)來(lái)說(shuō)就不那么容易了,購(gòu)買二級(jí)種需要花錢不說(shuō),質(zhì)量也很...