菇行天下博客開(kāi)通正好一年了，作為中國(guó)食用菌行業(yè)第一個(gè)，也是唯一一個(gè)個(gè)人獨(dú)立博客，堅(jiān)持關(guān)注食用菌栽培技術(shù)和食用菌從業(yè)者的建站宗旨，得到了廣大食用菌同行的廣泛關(guān)注和支持。 朋友們的支持，是菇行天下寫(xiě)博客的...
菇言菇語(yǔ)
菇言菇語(yǔ)
菇言菇語(yǔ)
2015年中國(guó)食用菌行業(yè)十大事件
從菌絲，到出菇，日復(fù)一日，年復(fù)一年，轉(zhuǎn)眼間2015年馬上就要結(jié)束了，在2016年即將到來(lái)的時(shí)候，我們盤(pán)點(diǎn)一下2015年中國(guó)食用菌行業(yè)十大事件。 十、食用菌百科網(wǎng)下線 2015年3月份，經(jīng)常上網(wǎng)瀏覽食用...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
食用菌常用計(jì)量單位、測(cè)量及校正方法
在食用菌工廠化生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)用到很多的計(jì)量單位，熟悉這些計(jì)量單位，并且準(zhǔn)確的測(cè)量對(duì)于食用菌日常生產(chǎn)非常重要，菇行天下總結(jié)了溫度、壓力、重量、濕度、二氧化碳和光照的計(jì)量單位，希望對(duì)朋友們有所幫助。 一、溫...
食用菌栽培技術(shù)
如何降低食用菌生產(chǎn)成本？
現(xiàn)在不只有大型工廠重視生產(chǎn)成本，小規(guī)模生產(chǎn)的農(nóng)戶(hù)也開(kāi)始重視生產(chǎn)成本，在市場(chǎng)價(jià)格一樣的情況下，誰(shuí)的生產(chǎn)成本低，誰(shuí)能夠有利潤(rùn)。 1、自己制作菌種 菌種對(duì)于小規(guī)模生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，最高可以占到整個(gè)投入的10%以上，...
菇行天下食用菌大講堂20151223期現(xiàn)場(chǎng)錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂講解了如何降低食用菌生產(chǎn)成本，本節(jié)公開(kāi)課共分為10部分。 1、自己制作菌種 2、因地制宜選擇原材料 3、使用設(shè)備 4、使用液體菌種 5、減少污染 6、提高自動(dòng)化 7、提高單產(chǎn) ...
食用菌栽培技術(shù)
識(shí)別摻假食用菌栽培原材料——摻假麥麩
麥麩是食用菌栽培不可缺少的原材料之一，大型食用菌工廠有著嚴(yán)格的原材料檢驗(yàn)手段，而且麥麩的供貨商比較穩(wěn)定，一般不會(huì)碰到摻假麥麩的情況，但是對(duì)于小型工廠和菇農(nóng)來(lái)說(shuō)就很有可能碰到摻假麥麩了。 摻假麥麩摻入的...
食用菌栽培技術(shù)
識(shí)別摻假食用菌栽培原材料——摻假米糠
米糠是瓶栽食用菌重要的原材料之一，米糠的占比最高可以達(dá)到38%，米糠的質(zhì)量直接影響到最后的單產(chǎn)和菇質(zhì)，因此米糠的質(zhì)量檢測(cè)就非常重要，除了正常的檢測(cè)之外，經(jīng)常會(huì)碰到參假的米糠，那么如何識(shí)別摻假的米糠呢？...
菇言菇語(yǔ)
我提議：食用菌行業(yè)杜絕使用甲醛和高錳酸鉀
昨天晚上【菇行天下食用菌大講堂】公開(kāi)課的內(nèi)容是食用菌接種室消毒方法，在公開(kāi)課上菇行天下發(fā)現(xiàn)還有很多朋友還在使用甲醛和高錳酸鉀，而且菇行天下了解到有一些食用菌工廠也會(huì)使用甲醛和高錳酸鉀作為一種消毒手段，...
菇行天下食用菌大講堂1216期現(xiàn)場(chǎng)錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂為大家講解了食用菌接種室消毒的相關(guān)知識(shí)，對(duì)于工廠化食用菌企業(yè)的預(yù)冷室、冷卻室、培養(yǎng)室等都可以按照接種室消毒方法適當(dāng)調(diào)整后進(jìn)行，共分為四部分： 一、什么是消毒？ 二、為什么食用菌...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌接種室消毒方法
在食用菌栽培中，接種環(huán)節(jié)是需要打開(kāi)袋口（或者瓶口）的一個(gè)環(huán)節(jié)，在接種過(guò)程中，滅菌后的培養(yǎng)基將完全暴露在空氣中，是所有環(huán)節(jié)中染菌可能性最大的一個(gè)，因此接種室的環(huán)境就非常重要了。 一、什么是消毒？ 消毒：...
菇言菇語(yǔ)
2016年，你種什么菇？
也許是即將開(kāi)始新的一年了，最近很多朋友問(wèn)菇行天下種什么菇能掙錢(qián)呢？這的確是一個(gè)不容易回答的問(wèn)題，還有16天就是2016年了，下面我們就盤(pán)點(diǎn)一下，2016年，我們?cè)摲N哪些食用菌？ 1、金針菇 無(wú)論是菇農(nóng)...
食用菌工廠化
中央空調(diào)PK分體機(jī)——食用菌工廠化制冷進(jìn)入中央空調(diào)時(shí)代
在中國(guó)食用菌工廠化剛開(kāi)始起步的時(shí)候，生產(chǎn)規(guī)模較小，投入資金有限，幾乎全部采用的是分體機(jī)，隨著食用菌工廠規(guī)模的擴(kuò)大，開(kāi)始有食用菌企業(yè)采用中央空調(diào)制冷系統(tǒng)，現(xiàn)在新建的食用菌工廠都會(huì)將中央空調(diào)作為首選。 中...
液體菌種
菇行天下的液體菌種培訓(xùn)能帶給你什么？
菇行天下液體菌種培訓(xùn)已經(jīng)開(kāi)始第三期報(bào)名了，大家都知道菇行天下液體菌種培訓(xùn)的費(fèi)用是3000元，對(duì)于這樣的價(jià)格，大多數(shù)朋友是認(rèn)可的，但是也有一些人認(rèn)為3000元的價(jià)格高了一些，他們的理由是現(xiàn)在有一些液體菌...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
如何減少金針菇粉孢子的影響
金針菇雙核菌絲的氣生菌絲上容易形成粉孢子，通常在金針菇母種階段表現(xiàn)明顯，嚴(yán)重時(shí)在栽培瓶表面，甚至培養(yǎng)基內(nèi)部也會(huì)大量產(chǎn)生。粉孢子產(chǎn)生后，在適合的條件下萌發(fā)形成菌絲體進(jìn)行無(wú)性繁殖，這種菌絲體結(jié)實(shí)能力很差，...
菇行天下食用菌大講堂1209期現(xiàn)場(chǎng)錄音下載
本期菇行天下食用菌大講堂給大家講解了如何防治紅色鏈孢霉？共分為四個(gè)部分： 一、什么是紅色鏈孢霉？ 二、為什么會(huì)感染紅色鏈孢霉？ 三、感染紅色鏈孢霉了，該如何處理？ 四、如何預(yù)防紅色鏈孢霉？ 本節(jié)公開(kāi)課...
如何防治紅色鏈孢霉？
一、什么是紅色鏈孢霉？ 紅色鏈孢霉通常在食用菌生產(chǎn)中是指分生孢子為粉紅色或者橘紅色的一類(lèi)霉菌的統(tǒng)稱(chēng)。 二、為什么會(huì)感染紅色鏈孢霉？ 有過(guò)單孢子分離經(jīng)歷的朋友一定有這樣的感受，單個(gè)的孢子萌發(fā)并不是很容易...
菇言菇語(yǔ)
哪些食用菌可以在淘寶銷(xiāo)售？
瘋狂的淘寶買(mǎi)家們雙十一的貨還沒(méi)有發(fā)完，雙十二又要來(lái)到了，電商的熱火朝天的銷(xiāo)售勢(shì)頭，讓我們這些起早貪晚到市場(chǎng)賣(mài)菇的羨慕不已。其實(shí)在我們羨慕的時(shí)候，有一些食用菌產(chǎn)品已經(jīng)在淘寶上熱賣(mài)了，菇行天下了解到雙十一...
